和好一块面团（软硬适中）
擀成大片，厚度参考图片，不要太薄
切成大小均匀的小面块
借助小工具把所有小面块弄出形状
用手操作也可以，就是比较费指头
所有小面块弄完，煮至九成熟捞出来过一遍凉水。放入盆内倒入适量老抽翻拌均匀
热锅凉油倒入肉丁翻炒
放自家喜欢的配菜进行翻炒
喜欢有汤汁的，可以放点西红柿
最后倒入提前拌了老抽的面进行翻炒调味
灯光下拍的颜色会更好看
面可以买现成的，形状没有限制，一定不要煮过了，要过凉水后再拌老抽，配菜也是根据自家喜好来，喜欢干煸炒面的这个就不要尝试了，不是一回事哈，这就是普通的家常炒面