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每日一道家常菜-韭菜炒虾
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作者：
刘太下厨日记
用料
每日一道家常菜-韭菜炒虾的做法步骤
步骤 1
韭菜和姜切好备用。
步骤 2
下油爆香姜
步骤 3
待姜爆出香味，放入虾爆炒，煎至两面变色即可。
步骤 4
待虾炒煎至两面变色，放入韭菜一起翻炒，可放一小勺酱油进行调味。
步骤 5
出锅前再放一小勺盐和鸡精调味即可。
每日一道家常菜-韭菜炒虾的小贴士
1 、新鲜个头大的基围虾会有虾线，需要去虾线再烹饪。 2、放入韭菜时，若锅因煎虾比较干，可放入少量清水，以免炒糊粘锅，影响口感哦！
菜谱创建时间：2022-10-27 18:20:34
