1. 碗中打入两个鸡蛋
2. 加入称好的糖、酵母、和盐
3. 加入水，然后搅拌均匀
这样子
4. 然后倒入面粉
5. 搅拌均匀
6.基本上没有干面就可以了
7.盖上厨纸常温下发酵2小时左右至两倍大
8. 加入洗净切好的葱花
9. 搅拌均匀
10. 开中火，锅中倒油，将面饼倒入并用锅铲摊开
11. 表面撒上芝麻，全程中火！！！
12. 加盖焖5分钟左右至成型
13. 翻面继续煎
14. 煎至两面金黄即可
关火出锅！
切开看看内部结构，有面包蛋糕般的松软，又营养健康好吃😋
细看一下
十寸锅一张饼，适合3-4人吃