鸡枞菇洗净，胡萝卜切丝，瘦肉切片加五香粉和淀粉腌制（没拍图）
瘦肉片下锅炒熟，盛出
锅里加一点水，中火加热，鸡枞菇、胡萝卜下锅，盖上锅盖焖三四分钟，把肉片倒进去翻炒，加适量蚝油，收汁～
装盘～鲜气扑鼻！