好吃😋美味的香葱煎🦌肝

食材用料：鹿肝150克 葱花50克 红辣椒50克 姜末 蒜末 生抽适量 老抽一勺 生粉 胡椒粉 五香粉 黄酒一勺 白糖 1先将鹿肝洗净切片，依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，黄酒，胡椒粉，糖，五香粉，腌制一刻钟，再倒入两勺生粉，用筷子搅拌均匀。 2锅内入油，7成热时一片片将鹿肝放入，小火煎煎至两面焦黄，洒上香葱即可盛盘。