核桃花生杏仁酱(搅拌机版)

385人浏览 24人收藏 0人做过
作者: 0654_o58y
太爱吃花生酱了,煮面条拌面的时候来上一勺,隔壁小孩都馋哭了。刚好家里有不少坚果,所以想着把他们都做成酱,应该可行。

用料

核桃花生杏仁酱(搅拌机版)的做法步骤

步骤 1

花生

步骤 2

纸皮核桃和黑核桃

步骤 3

各种喜欢的坚果该去皮的去皮,重量可不做参考,喜欢啥加啥,有啥加啥哈~需要注意的是提前空气炸锅烤20分钟,中间翻拌三次,会更均匀

步骤 4

把各种坚果放搅拌机里搅拌起来,注意三五秒停一下,三五秒停一下,小心机芯温度过高……

步骤 5

开始出油后,可放入盐、糖、花椒油、香油继续搅拌,(花椒油和香油非常重要,美味程度直接飞越)。这个时候温度会开始升高,小心碗壁发烫

展开全部
步骤 6
步骤 6

最终成品这样就可以停止啦 静置等温度降下来就可以装瓶

步骤 7

装好瓶,放冰箱。每次吃的时候用无油无水的勺子挖取~ 以上。大家一起消灭家里的各种坚果吧~自己做的更香~

菜谱创建时间:2022-10-28 15:42:56
打开App收藏