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自制剁辣椒(超简单)-拌面,炒菜都好吃!的做法

自制剁辣椒(超简单)-拌面,炒菜都好吃!

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作者: Daisy酱君
Daisy酱君
纯正的湖南人,在魔都生活想吃点辣怎么办,自己动手每天都有剁辣椒吃😀

用料

自制剁辣椒(超简单)-拌面,炒菜都好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把红辣椒洗干净沥干水(来不及用吸水纸擦干也行)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里有绞肉机就更方便 稍微剪一下在搅拌机里,这样搅碎比较均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剥好的蒜和生姜(不爱吃生姜的可以不放,记得也要是干的蒜和生姜)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来吧 搅拌吧 (不要搅的太碎,按一下放一下 多观察粗细)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在搅好的辣椒里面加入盐、糖、白酒(糖是增加辣椒的口感更脆,酒是增香)最后可以再加一大勺植物油(有茶油更好)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,最后装罐密封好放冰箱里,三天就可以开始吃啦!

菜谱创建时间:2022-10-28 16:51:48
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