超好吃的豆腐粉条包

面粉里加入白糖、酵母粉搅拌均匀，少量多次加入温水，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成团。 盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至面团两倍大。 面团醒好后拿出来揉面排气，分剂子，擀皮。 前面分享过很细致的和面方法，此配方主要分享馅料的做法～

粉条泡软，水开煮2分钟，捞出来加两勺香油、一勺生抽搅拌均匀。

豆腐切丁，下锅倒油，煎至金黄捞出。 也可以切丁后，水开下锅焯水1分钟去掉豆腥味，控干水分备用。 韭菜洗净晾干，切碎，我额外放了一点木耳碎，配菜可以随意发挥～

原味馅🥟 馅料上放一大勺孜然粉，一勺黄豆酱。 锅里烧一大勺油，油热冒烟后泼在调料上，加入两勺生抽，一勺蚝油。搅拌均匀。

麻辣馅🥟 馅料上放一大勺孜然粉，一勺细辣椒粉，一勺粗辣椒粉，一勺黄豆酱。 锅里烧一大勺油，油热冒烟后泼在调料上，加入两勺生抽，一勺蚝油。搅拌均匀。