锅内倒入油加热，放入花椒、大料、桂皮、干辣椒
倒入姜片继续煸炒
倒入香叶
倒入牛肉块，买回来的牛肋条切大块，过几遍水，浸泡、沥干备用
加入山楂
倒入俩大勺料酒
加入三大勺生抽
加入一勺老抽
加入三个葱
倒入热水没过牛肉，大火烧开，中小火炖俩个小时即可，一个小时二十分钟的时候倒入切好的白萝卜一起炖即可