补气养血血鳗鸡汤
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作者：
Y亚亚御膳房
血鳗是纯野生的，季节性的，过了这个季节就没了。 营养价值非常高，补气养血、健脾明目、美容养颜。 血鳗最营养的就是血。 特别适合产后产妇，开刀手术，术后恢复，失血过多，需要补血的人士。
用料
血鳗鱼
4条
文昌鸡
半只
生姜
3片
补气养血血鳗鸡汤的做法步骤
步骤 1
血鳗先用热一点的水烫一下，去除粘液
步骤 2
放锅里煎至两面焦黄
步骤 3
剪成小段，在嘴尖和肚脐的中间，取出胆。
步骤 4
文昌鸡焯水，姜片，血鳗，一起放进锅里，煲汤功能。
步骤 5
出锅前加点盐和芹菜珠。
菜谱创建时间：2022-10-30 18:50:03
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