水烧开后，将西米倒入锅中。
废水煮约15-20分钟，用勺子捞出看看，有点点白点就可以关火了，盖上汤罐，焖20分钟。
仙草粉我买的这种，20克可以做200克的仙草，1:10的比例，开水一冲，冷却后就做好了。
用刀横纵向各划几刀。
芒果切成丁
椰汁。天冷了可以放微波炉加热一分钟。
芒果西米露就诞生了。