橙皮小方

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作者: 茹素vegan

用料

橙皮小方的做法步骤

步骤 1

面团材料除了植物油以外的材料混合均匀,加入植物油揉成光滑面团,有厨师机揉出薄膜效果更好,盖上盖子发酵至两倍大。

步骤 2

加入了50克自制橙皮丁。

步骤 3

平均分成十二份。

步骤 4

取一份略微拉长按扁,从一头卷起来放入模具。面团含水量高,操作有点难度,可以略撒点面粉在面板上。

步骤 5

盖上保鲜膜,或者放入烤箱内,继续发酵至九分满。

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步骤 6
步骤 6

上火200度,下火220度,烤箱下层,预热五分钟,烤20分钟左右。

步骤 7

甜甜的橙子馅。非常好吃。

菜谱创建时间:2022-10-30 19:53:47
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