二荆条洗净放入锅中,中火煸炒锅中什么都不用放,要不停的翻动哦
煸至这样取出晾凉
将晾凉的辣椒用刀剁成碎末
剁好的辣椒中加入蒜末和盐(其它的都不要加这样保存时间长)
油中加入洋葱、芹菜、八角、香叶、老姜。小火将以上材料炸至金黄色捞出丢掉,只要油。然后将油烧至180度左右(就是有点冒烟)
将油淋入辣椒中,切记不要一次性倒入,油会溢出来。像我这样用个勺子少量多次加入
将油和辣椒拌匀美味即成
我这个里面没放,其它调料这样保存时间会长一些,还有就是拌菜或者当调料的时候你想加什么都可以