把红薯提前蒸好捣成泥
揉面，达到手套膜效果。
凹造型，面团含水量较大，可能有点粘，可以在手上抹一些黄油或者带手套完成
在烤箱内发酵，发酵至7--8成后取出来撒上杏仁片，同时去预热烤箱上下火风炉165℃
喷水，撒杏仁片
上下火165℃风炉32分钟。烤到一半时要在面上盖锡纸，避免杏仁片烤糊了。（总结，觉得面团可以发满8层，这样烤出来更高一些。）不过这个也没有影响口感
太好吃了，忘了记录掰开的效果，图片左下角这个是第三天的，还是很松软。
1.制作过程的液体必须冷藏过 2.发酵过程，在烤箱内放一碗热水制造湿度 3.烤后拿出来要震一下在取面包，避免塌腰 4.以上红薯可以换成南瓜🎃，建议红薯和难过的湿度不要过大，如果感觉湿答答的，可以适当减一些液体量。 5糖的用量可以根据红薯的甜度适当调整。