茶叶和糖一起中小火翻炒,最好是不粘锅好清洗
小火炒出焦糖色
加一点点水煮开,把茶叶香气煮出来,我大概加了150ml水
然后放牛奶,有什么牛奶放什么,我家只有这个放了2盒400ml左右
放入牛奶一边搅一边煮,以免糊锅,大概煮5分钟就好了
十分钟完工,很纯,很香,个人感觉好喝,哈哈哈😄
我喜欢不甜的奶茶,所以我觉得糖可减三分之一。不过糖茶叶这些都是家里有的,没有固定量,随意吧,自己喜欢就好!跟奶茶店比起来就是更纯粹的味道,感觉好喝健康,有空自己煮也是不错的选择!