芝麻馅

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作者: 爱美食-小吃
在做芝麻酱,结果意外得来一份好吃的芝麻馅!做过好几次了,味道挺赞,记录下来,也分享给大家。 此芝麻馅同油酥做法! 不建议直接吃,有点腻,用来裹馒头里,可蒸锅可电饼铛。

用料

芝麻馅的做法步骤

步骤 1

炒熟的黑芝麻打成碎!

步骤 2

一丢丢的糖和盐。

步骤 3

油烧热,倒入和芝麻碎里!

步骤 4

搅拌均匀!

步骤 5

下面是用芝麻馅的两种做法!

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步骤 6
步骤 6

发好的面团,搓条,切小剂子,擀牛舌状,均匀抹上芝麻馅。

步骤 7

卷起来,两头捏紧,稍稍旋转,按压成适当的薄饼。

步骤 8

电饼铛加少量食用油,烙。

步骤 9

一股股香味。

步骤 10

分层很好,中间夹辣椒酱,凉拌菜都美美的。

步骤 11

花卷的做法。

步骤 12

切小节。

步骤 13

待二发。

步骤 14

咬一口,香!

芝麻馅的小贴士

1.发面不宜太硬,稍稍软一些。 2.芝麻馅,现用现做,不宜多,久放。

菜谱创建时间:2022-10-31 20:47:42
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