白菜切断，平菇撕成小块。
午餐肉我喜欢用上海梅林的，姜蒜切末。
午餐肉切成这样大小的方块。
稍微来点菜籽油热锅，下姜蒜末爆香。
平菇先放锅里炒一下，这样出来的汤更鲜。
加适量水，水开后一起放入所有食材。
食材放入水开后五分钟，加入一点点醋，我是喜欢吃这个，娃娃吃这个也开胃。
起锅前只放少量食盐，味道简直不摆了。