#蛋黄糊 蛋黄，全蛋和细砂糖拌均匀，接着倒入液体材料拌均匀（橙汁，橙皮靴，油）最后筛入所有粉类搅拌至顺滑无颗粒面糊备用
把蛋白加入几滴醋打至起白泡后分次加入细砂糖打至硬性发泡，拿1/3蛋白霜放入蛋黄糊搅拌均匀，接着把蛋黄糊倒入其余蛋白霜以切半式搅拌均匀
把蛋糕糊倒入吐司模具，敲出气泡后撒入一些坚果碎然后送入预热烤箱 160度烤12分钟后用刀在蛋糕表面切🈹一条线，接着继续再烤40-45分钟
烤好的蛋糕出炉倒扣冷却后脱模切片享用