挪威海产丨栗子味噌青花鱼沙拉
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青花鱼中除含有19.5%的蛋白质，5.2%的脂肪以外，还含有丰富的维生素，像维生素B1、B2，还有钙、磷、铁、锌等微量元素，还有像EPA、DHA等鱼油的成分。
这款挪威青花鱼，肉质细嫩，脂肪丰富，正是秋季滋补好食材。
剔骨成片的挪威青花鱼给烹饪带了更多的便捷，只需简单洗净擦干即可烹任。
挪威海产丨栗子味噌青花鱼沙拉的做法步骤
步骤 1
◆栗子味噌：糖渍栗子丨味淋一起搅打成泥，和味噌混合即可
把栗子味噌涂抹青花鱼全身，冷藏腌制过夜
步骤 2
次日食用前，洗掉栗子味噌，用厨房纸把水吸干，鱼皮上抹面粉
菜谱创建时间：2022-11-01 11:46:55