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香煎金线鱼
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作者：
朝花曦食919
用料
香煎金线鱼的做法步骤
步骤 1
巴掌大的金线鱼很鲜嫩，洗干净祛除内脏和鱼鳞
步骤 2
厨房纸擦干鱼身表面水分
步骤 3
生姜切丝备用
步骤 4
鱼身撒上细盐，腌制15分钟左右（鱼比较大可以腌20分钟）
步骤 5
热锅下油
步骤 6
放入腌制好的金线鱼和姜丝
步骤 7
正反面煎至金黄
步骤 8
煎好直接入盘，原汁原味最好，其它佐料都省略
步骤 9
简单易做，鱼肉很嫩
菜谱创建时间：2022-11-01 21:48:57
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