蛋挞（空气炸锅版）

做好的蛋挞浆过筛

将滤好的蛋挞浆倒入到已解冻的蛋挞皮里，9成满即可

放入空气炸锅

180°C烤10分钟。每个品牌的空气炸锅温度有一定的差异，如还不确定性自家空气炸锅的（脾气），最好先调8分钟看看蛋挞的状况再调整余下的时间

时间到，刚打开蛋挞鼓鼓的，焦糖的颜色也不是太好看

等放凉后，蛋挞心会回落，焦糖色也会变深。酥脆的蛋挞就做好了。