鸡肉白萝卜丝拇指水煎包! 一口一个娃的最爱!

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作者: 刘夏夕
秋天到了,白萝卜润燥滋阴,和鸡肉在一起简直是绝配!基本吃不出什么萝卜味儿。 饭渣娃一顿吃了十个!必须把着这菜谱写下来!

用料

鸡肉白萝卜丝拇指水煎包! 一口一个娃的最爱!的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝放盐杀水

步骤 2

鸡胸肉放料酒、葱花打碎,不要太碎,会没有口感。

步骤 3

加蚝油,小半碗水(分次加入)糖,白胡椒,生抽,葱末、姜末,一个鸡蛋,打上劲儿。

步骤 4

萝卜丝已经杀出很多水,攥干,越干越好

步骤 5

鸡肉泥和白萝卜丝混合,尝一下咸淡,可以加盐调味,放香菜,最后放入一些老抽和花生油。

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步骤 6
步骤 6

饺子皮按扁,按大一点,包成小包子

步骤 7

摆在锅里,倒油,开大火,油热了到小半碗水淀粉进去,盖上盖子,中小火煎4-5分钟。

步骤 8

包的时候没封住口也没事

步骤 9

不会漏,肉馅鲜嫩多汁

菜谱创建时间:2022-11-02 18:31:43
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