这个馅料的东北粘豆包你吃过吗？

1⃣️大黄米面没有的话就用糯米粉➕玉米面，也可以达到金黄的效果。或者只用糯米粉也行。 2⃣️面里加开水，不用太多，只要没干粉就行，面要稍微硬点，这样的粘豆包出锅不容易塌陷！ 3⃣️揣好的面要发酵一晚，温度二十五六度最好，发酵大概10小时，面微微发酸刚刚好！ 4⃣️正宗的东北粘豆包用的都是芸豆，但是我觉得绿豆的更好吃😋大家可以试试不同的馅料！ 5⃣️团好的面团上锅的时候不用放的太挤了，中间稍微有些空隙，大概5毫米。空隙太大，没有支撑力，也容易塌陷。 6⃣️图中每一个粘豆包分量有点大，大家可以适当减量，我做出来简直跟大豆包似的😄！多余的可放冷冻室冷藏，随时吃随时上锅加热，或者油煎，都很美味哦！