简单快速版清脆爽口香辣萝卜干下饭下粥神器

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作者: 月月_lr1a
老妈常常会寄一些自己种自己晒的萝卜干,有半湿的也有全干的,半湿的很适合做小菜下粥下面条下饭都可以,全干的适合保存时间长,炒菜。半干的滚开水烫个5秒左右捞起挤干水份切成段备用,这样的萝卜干特别脆。撒上辣椒粉,芝麻,切好的蒜蓉,小米辣,淋上热油,加入盐,糖,生抽,蚝油拌匀即可,很简单的。

用料

简单快速版清脆爽口香辣萝卜干下饭下粥神器的做法步骤

步骤 1

萝卜老妈种的晒干的,咬着稍微有点干,滚开水烫个5秒左右捞起挤干水份切成段备用,这样的萝卜干特别脆。撒上辣椒粉,芝麻,切好的蒜蓉,小米辣,淋上热油,加入盐,糖,生抽,蚝油拌匀即可,很简单的。

步骤 2

拌好的萝卜干可以用密封的容器放置冰箱半个月左后,也可以加一些葱或者香菜,加了葱和香菜的就不能放太久,最好三天没吃完。

步骤 3

来个特写

步骤 4

每次吃的时候夹一点出来,其他可以放置冰箱冷藏保存,想要保存时间长久些油需要多一点,不要省油。

菜谱创建时间:2022-11-03 16:45:44
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