材料，西芹，百合都处理好。
起锅烧油
先炒腰果，小火，一定要小火，熟的腰果就省了这一步。
腰果炒熟盛出备用。
利用锅里的油炒西芹。
放少许开水煮一下。
不用煮太久哈！加入鲜百合，翻炒。
加入鸡精，介意的就盐。
最后加入腰果，翻炒几下就可以了。
素炒西芹鲜百合炒腰果
简单家常素菜！少油少盐健康菜！