擂辣椒皮蛋茄子

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作者：阿阿毛毛子子

用料

擂辣椒皮蛋茄子的做法步骤

步骤 1

茄子上锅蒸熟，青椒去籽后放入油锅内煎熟

步骤 2

蒸熟的茄子撕成条，皮蛋剥壳，和青椒一起放入盘中

步骤 3

加入切好的蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，1勺醋，半勺盐，一点白糖

步骤 4

拌匀后捣碎就可以了

菜谱创建时间：2022-11-04 14:12:00

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