大闸蟹不用拆绳子，洗净 蒸锅大火上汽后，放入大闸蟹，背朝下肚朝上，肚上放一片姜，大火10分钟
蒸大闸蟹的时候调个料汁：生抽+姜末+香醋+香油
10分钟后，出锅
红彤彤
拆绳子
去掉不能吃的部分：黑膜、腮、胃，这些是极寒的不能吃
那么就从蟹黄开始吧😋
金黄金黄的，香啊！