燕麦米淘洗干净放电饭锅正常煮饭模式蒸熟。
鸡蛋洗净煮熟，牛油果切小块，柚子剥好掰碎，生菜火箭菜洗净控干水份，甜虾放平底锅用油稍微煎一下
调味汁：豉油、醋、辣椒油、橄榄油（我放的牛油果油，都一样的）根据自己喜好增减。
把除了鸡蛋、火箭菜之外的食材放入一个大碗中，加盐和黑胡椒拌匀
摆盘：生菜垫底，铺上拌好的沙拉，面上放火箭菜，鸡蛋，淋上调味汁