准备好肥牛➕洋葱🧅
肥牛先清水稍微泡洗两三遍后，水开加一点料酒加入肥牛先焯水~捞出备用
把洋葱切丝儿，先提前调好料汁儿 料汁儿：生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺🥄加半碗水备用
锅里加油先把洋葱炒香
然后加入肥牛炒香后加入调好的料汁儿~最后翻炒收汁（可以不用收太干拌饭绝绝子‼️）
出锅干饭！！🙊