鸡爪处理干净，冷水下锅，假如三块姜片，料酒，水开煮七八分钟
拿出来吸水洗干净，厨房纸擦干
6瓣蒜，一个小米辣，也可以干辣椒，准备
锅热下油，放入蒜瓣和小米辣抄下
放入鸡爪炒，中小火
期间我煮了几个水煮蛋也放进去了。煎到虎皮
加入，耗油，生抽，老抽，料酒，冰糖，炒一下，加入没过鸡爪的热水，水开转小火焖煮，差不多收汁就行了
如果。啃鸡爪刷剧吧