分享给大家一个超级方便的也可以保存更久的方法：把番茄洗干净放进冰箱冷冻，注意是冷冻哦，等到想吃的时候再拿出来
番茄无需解冻直接浇上开水，神奇的事情发生了番茄自动脱皮了！超简易的方法
脱皮后的番茄直接切成小块，锅里放油烧热后把番茄放进锅里翻炒到煮开，加盖炖5分钟（喜欢烂一点可以再炖一下）
开盖加入白糖搅拌均匀后加入打散的鸡蛋直至鸡蛋熟了即可！