小朋友最爱的鸡腿焖饭(1岁多儿童版)

材料准备:土豆胡萝卜(去皮）和香菇木耳切小丁。鸡腿去骨去皮去筋后切小块，用葱姜水和生抽腌制10分钟。

锅底放少许油，放入鸡腿煸炒1分钟后加入玉米土豆胡萝卜香菇木耳，加一点儿童生抽，煸炒2分钟后盛出。

取50ml大米，清洗后放炖盅备用。

将炒好的菜倒入炖盅。

加水没过食材，用筷子将米和菜搅匀。加盖放入炖锅中用小火水开后炖45分钟。