椒盐皮皮虾

皮皮虾处理干净，控干水。

皮皮虾上，放点玉米淀粉和胡椒粉，颠一颠均匀

入油锅，大火炸至捞出时有脆脆的声音

复炸半分钟

重新起锅，一点油，放入洋葱末 蒜末 葱末 尖椒末，炸香后放入一大片黄豆酱，炒香