买了切好的五花肉片,很整齐,适合烤肉
葱姜蒜切碎,调料全部倒进去,拌匀(不放盐,因为烤完还要沾烧烤料,柠檬片挤柠檬汁进去去腥,也可以用料酒,家里宝宝三岁我一般不用料酒减少酒精摄入,这次家里的生姜蒸螃蟹吃完了,我用了生姜粉替代,为了给娃吃没加辣,可以加点辣椒粉腌,也可以最后烤完撒点辣椒粉)
转入密封袋,挤掉空气封好口放冰箱零度冷藏过夜
空气炸锅180度烤5分钟,翻面再5分钟,打开看看,不够就再2-3分钟,因为不同的厚度需要的时间不一样,多看看不要烤糊了
网上买了烤肉酱和烤肉粉,做蘸料
包生菜更完美,女儿吃掉了一半的肉