酸奶甜菜根酱 beetroot jam
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果酱一类的东西还是homemade比较健康。在超市的时候把甜菜根误当做紫薯买了回来，所以只能以这种方式消灭了
酸奶甜菜根酱 beetroot jam的做法步骤
步骤 1
把甜菜根洗净去皮切块。这些步骤最好边冲水边做，要不然你的手会变成紫色。或者带手套也行。
步骤 2
用锡纸包好，放入烤箱200度，40-50分钟，软了就行
步骤 3
把烤好的甜菜根放凉一些，然后加酸奶打成泥，喜欢甜的再加糖。酸奶加的越多，颜色越接近粉色。
菜谱创建时间：2012-11-04 21:21:43