不输糖醋排骨的懒人葱烧排骨

锅中水烧开，排骨洗净加花椒➕料酒（我用的加饭酒)綽水，用温水冲洗干净。

炖汤锅提前最慢火预热，一把小葱洗净放炖锅铺在底部，排骨放上去。

碗中放两勺生抽、半小勺盐、半小勺老抽、5勺水，搅拌均匀，倒入锅中，转快炖，中途需要翻拌一两次，煮至软烂出锅。

出锅。