全网最简单粗暴的芋泥

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作者: LemonC-
没有再简单的芋泥制作了吧,只需4种材料厨师机搅一搅就行,不用破壁机打,不用炒的基础款芋泥。

用料

全网最简单粗暴的芋泥的做法步骤

步骤 1

芋头紫薯去皮洗净,切成薄片,上锅蒸熟,

步骤 2

放入厨师机,稍微用刮刀按压散开,加入糖及奶粉,

步骤 3

厨师机用搅拌浆低速混合再转中速搅打到顺滑

步骤 4

中途可停下来用刮刀整理一下挂壁的,用刮刀整理成团

步骤 5

基础款芋泥就完成了。

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步骤 6
步骤 6

这样可以直接干吃,夹馅,没加黄油牛奶就已经很香了。需要水份大的就挖出一些加入牛奶或淡奶油打匀;芋泥奶油需更多细腻的可以先加牛奶破壁机打细腻,再根据需求混合淡奶油;需要做馅料的可加入牛奶黄油炒干。 吃不完放冰箱冷藏2~3天,冷冻一个月左右。冷冻取出解冻后加少量热水微波炉叮一下,再加入牛奶混合均匀,芋泥就变得顺滑了。

菜谱创建时间:2022-11-08 08:33:35
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