香脆蚕豆（胡豆）
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作者：
冰天雪地四川
消耗家里存的干货 零食 下酒菜都不错 简单
用料
蚕豆（胡豆）
适量
烧烤料或者（辣椒粉 盐 花椒粉）
适量
香脆蚕豆（胡豆）的做法步骤
步骤 1
蚕豆用水泡至少一天以上
步骤 2
每棵蚕豆把上面的眉毛撕掉 或者把皮弄破 不然炸时会爆油
步骤 3
把蚕豆没冰箱冷冻发硬
步骤 4
油开倒入冻硬的蚕豆 中火慢炸
步骤 5
炸脆控油起锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入调料 拌匀开吃
香脆蚕豆（胡豆）的小贴士
蚕豆下油锅时 小心油溅
菜谱创建时间：2022-11-08 20:55:55
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