鸡蛋➕牛奶➕玉米油➕白砂糖搅拌均匀
加入泡打粉糯米粉
搅拌至无颗粒的面糊(搅完这个状态哦)
红枣切块,坚果干适量
模具铺一层油纸倒入2/3搅好的面糊
把坚果均匀的撒上
剩下的面糊倒进去
烤箱上175度下180度40分钟
鼓起来了正常哒~
出炉接着移出模具四角油纸揭开晾凉切开就可以啦
坚果可以多放些也可直接拌进面糊中,没有直接铺在上面是怕烤的时间太长容易变苦这样烤出来完全不会哦~泡打粉不放也可以,配方微甜喜欢甜可以多加点糖,一定看我的面糊状态哦我用的糯米粉就是超市散称的那种~不同烤箱脾气不同温度请根据自己的烤箱脾气调节!