咖喱挪威青花鱼

准备好以上食材待用。

咖喱粉用适量椰浆和凉开水，生抽、耗油、白糖调兑好待用。（咖喱粉和咖喱块是不同的，因为咖喱粉是没有味道的，所以味道是需要根据自己的口味去调哈，如果不想麻烦的直接用咖喱块做就好了）

青花鱼切刀，抹盐腌制一会洗掉，（这个步骤是杀菌😂）用厨房纸吸干待用

锅中烧热倒入食用油后煎至两面金黄，装碟待用。

另起油锅，将蒜瓣、洋葱、青、红辣椒翻炒至香味。

然后倒入之前调兑好的咖喱汁煮至沸腾。

再加入煎好的青花鱼。

加入九层塔。

起锅前加几滴芝麻油即可出锅。

配上一碗米饭，是不是很美味呀😜