挪威海产丨蒜香青花鱼饭
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青花鱼中除含有19.5%的蛋白质，5.2%的脂肪以外，还含有丰富的维生素，像维生素B1、B2，还有钙、磷、铁、锌等微量元素，还有像EPA、DHA等鱼油的成分。
这款挪威青花鱼，肉质细嫩，脂肪丰富，正是秋季滋补好食材。
剔骨成片的挪威青花鱼给烹饪带了更多的便捷，只需简单洗净擦干即可烹任。
挪威海产丨蒜香青花鱼饭的做法步骤
步骤 1
蒜香腌料丨味淋丨糖丨姜粉，提前把青花鱼腌上备用（青花鱼切小片，注意去刺）
步骤 2
（大米提前泡至少30分钟）
先炒香葱花丨滑子菇碎，再炒大米
步骤 3
倒开水，能没过大米即可，中火，焖6-7分钟
（视具体情况调整）
（焖饭的同时炸青花鱼片）
菜谱创建时间：2022-11-09 17:00:58