蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片

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作者: 桃豆包
没有技术含量,但需要耐心,勤看着点都能成功

用料

蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的做法步骤

步骤 1

馒头是95克的,切成四片

步骤 2

蜂蜜20克,加水40克拌匀,不喜欢吃甜的可以减少蜂蜜的量

步骤 3

烤盘铺锡纸,表面刷油

步骤 4

把馒头片放蜂蜜水里蘸一下,大概五六秒左右,微微湿润,不能全湿

步骤 5

摆在烤盘里 如果不蘸蜂蜜水,直接摆馒头片也是可以的,做出来的口感就是烤馍片,酥脆的

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步骤 6
步骤 6

烤箱中层,180度8分钟 取出翻面,馒头片表面刷油,180度8分钟 再取出翻面,刷油,撒烧烤料,180度8分钟 再取出翻面,刷油,撒烧烤料,180度5分钟 这个时候根据自家烤箱大小和温度调整,表面焦黄即可,宁可温度低多烤会也别糊了,过程有些繁琐,但口味真的值得!

步骤 7

翻面和刷油一共是四次!

步骤 8

泡过蜂蜜水的酥软 没有泡过的就是超市买的烤馍片 两种口感的可以一起制作,火候是一样的 普通食材如馒头也应该被温柔以待🌹

步骤 9

烧烤料也可以换成甘梅、孜然牛肉粉、咖喱等其他喜欢的口味

蜂蜜烤馒头片,经典烧烤味道,也可以做烤馍片的小贴士

零厨艺,但需要耐心😯

菜谱创建时间:2022-11-09 22:30:43
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