荷包蛋阳春面

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作者: 加菲猫小厨
清香、爽口的早餐面😊~

用料

荷包蛋阳春面的做法步骤

步骤 1

【荷包蛋】先用小碗接一碗底的凉开水,再将鸡蛋磕入(这样煮出来的荷包蛋光圆不散)

步骤 2

水开倒入鸡蛋煮一分钟左右(喜欢吃糖心荷包蛋的,可先捞出荷包蛋)

步骤 3

【煮面】下入空心细面

步骤 4

【汤料】2根小葱切葱花、3根香菜杆切丁、1小勺盐、2勺味极鲜、1勺猪油(猪油是阳春面的灵魂,很香噢~)

步骤 5

将热面汤浇入碗中,化开猪油(香味随即散发出来了)

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步骤 6
步骤 6

将煮好的细面倒入碗中,撒上香菜叶(这是两人份)

步骤 7

香喷喷的荷包蛋阳春面😊~

荷包蛋阳春面的小贴士

根据个人口味调整用料和用量!

菜谱创建时间:2022-11-10 12:56:57
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