先把水,红糖,白糖,糖浆放锅里煮开
再放入油煮开,晾凉
盆中放入面粉,酵母粉,小苏打,混合均匀。
倒入晾凉的糖油水中。
用筷子搅拌均匀,特别软。盖盖子,醒半个小时。
醒好后,预热烤箱,上下火140度。把面团分成40克一个,揉圆,稍微按一下
全部完成后,用三根手指蘸取适量脱皮熟芝麻,轻轻在饼坯上按匀。送入预热好的烤箱,烤15分钟。
烤好立即取出。
移至晾网晾凉,开吃吧。一次吃不完的密封保存就好。总共做了14块。