淹咸鸡蛋

4206人浏览 38人收藏 0人做过
作者: Hazel0121

用料

鸡蛋
20个
盐
1袋
花椒
若干粒
八角
2个
香叶
3片
桂皮
1个
白酒
高度2勺

淹咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净,太阳底下晾晒干表面生水

步骤 2

锅里到水放花椒大料,生姜一起煮,煮到盐融化,关火闷晾

步骤 3

干净的玻璃罐子放鸡蛋,到凉的料水,最后高度白酒封口,29天左右就好啦

菜谱创建时间:2022-11-10 18:50:53
打开App收藏

皮蛋黄瓜汤
评分 7.8 207 人做过
柠檬酸辣凤爪
评分 8.8 19 人做过
豉油王凤爪
评分 7.8 48 人做过
家常菜大全
排骨做法
红烧肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类

温拌海螺
评分 9.0 103 人做过
五彩有机大拌菜
评分 8.0 451 人做过
凉拌水萝卜
评分 7.7 143 人做过

作者的其他菜谱

烫种吐司
全程只用筷子搅拌的南瓜发糕
家庭硬欧包

白云凤爪
评分 8.2 29 人做过
脆腌萝卜干
评分 8.1 45 人做过
电压力锅版盐焗鸡
评分 7.3 31 人做过

冰镇糟猪蹄
评分 8.8 74 人做过
咸蛋白下饭菜
评分 7.5 23 人做过
果仁菠菜
评分 8.0 845 人做过
凉拌西芹花生米
评分 7.7 91 人做过
糟猪爪
评分 8.5 12 人做过
蒜泥白肉
评分 7.5 210 人做过