金针菇炸着吃yyds！

金针菇洗净，切掉尾端，撕成片状。打散一个鸡蛋，加水和面粉调成糊状，加适量盐。

把金针菇充分沾满糊糊，下油锅炸至金黄即可。可沾椒盐吃。