红豆糯米凉糕

在盆里倒入350克的水墨糯米粉，50克白糖，400毫升纯牛奶，搅拌成这样浓稠无颗粒的面糊。

然后开水上锅蒸半个小时。

面板上撒点熟的糯米粉，把蒸好的糯米团揉匀。分成三个大剂子。

擀长以后稍微擀薄一点，挤上豆沙馅儿。

捏合起来。