洗干净料酒侵泡十分钟
3/2蒜蓉炒至金黄
准备小葱 芹菜段
热锅凉油 把虾煎至金黄 有炸虾的香气 一面稍微停留时间久一点再翻面
加入调料 最后加搅拌好的蒜蓉
加开水淹没过虾
收汁放香葱芹菜 椒盐
翻炒出锅 喷香四溢
煎虾翻面不能太早不能太久