莴笋切丝用盐抓一下放水泡20分钟 鲍鱼洗干净切成薄片
锅里加水烧开放入莴笋丝煮30秒捞出放入盘中,水烧开放入鲍鱼煮8秒捞出然后冲凉,撒上切好的葱丝跟辣椒丝,周边淋上酱汁(生抽少许,香麻油少许,白开水一丢丢搅拌即可)
锅内倒入少许热油,烧的起白烟直接淋上即可出锅,非常好吃