豆腐切片，锅里倒油放豆腐煎制微微发黄
锅里倒油放花椒大料姜丝煸香，来一个红辣椒
放入洗净切好的白菜翻炒一会儿
锅里放入泡好的粉丝，加生抽炒匀
加入开水，少许盐调味盖盖炖煮一会儿，可尝尝味道
装盘开动了
如果能吃肉，放点五花肉煸炒后放白菜豆腐一起炖。可以用粉条，炖煮时间延长，炖至自己喜欢的口感。